{"id":11552,"date":"2026-02-03T09:57:47","date_gmt":"2026-02-03T15:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/?p=11552"},"modified":"2026-02-03T10:02:06","modified_gmt":"2026-02-03T16:02:06","slug":"todo-un-exito-el-festival-del-tamal-y-el-atole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/todo-un-exito-el-festival-del-tamal-y-el-atole\/","title":{"rendered":"Todo un \u00e9xito el festival del tamal y el atole"},"content":{"rendered":"<p>Premian al mejor tamal dulce y de sal <\/p>\n<p>PAPANTLA, VER.- Luego de tres d\u00edas de actividades en los que visitantes y habitantes del municipio disfrutaron de una amplia variedad de tamales y atoles, se llev\u00f3 a cabo la ceremonia de premiaci\u00f3n del festival del tamal y el atole 2026, en su quinta edici\u00f3n, un evento que celebra y promueve la riqueza de la gastronom\u00eda tradicional.<\/p>\n<p>La entrega de reconocimientos fue encabezada por el alcalde, maestro Gonzalo Flores Castellanos, acompa\u00f1ado por integrantes del cuerpo edilicio y por la presidenta del sistema DIF municipal, maestra Adriana Mart\u00ednez Saavedra, quienes reconocieron el esfuerzo, la creatividad y la dedicaci\u00f3n de las y los participantes que dieron vida a esta muestra culinaria.<\/p>\n<p>Durante el acto, autoridades municipales informaron que la deliberaci\u00f3n del jurado result\u00f3 compleja debido al alto nivel presentado por cada concursante, quienes rescataron recetas tradicionales de la gastronom\u00eda ancestral, elevando la calidad de la competencia tanto en la categor\u00eda de tamales dulces como en la de tamales salados.<\/p>\n<p>En la categor\u00eda de tamal dulce, el jurado determin\u00f3 un empate en el segundo lugar, reconocimiento que fue otorgado a Felipa Cruz S\u00e1nchez y Laura Garc\u00eda Ram\u00edrez, mientras que el primer lugar correspondi\u00f3 a Mar\u00eda Valdez Ju\u00e1rez, quien destac\u00f3 por la originalidad y el sabor de su propuesta.<\/p>\n<p>En lo que respecta a la categor\u00eda de tamal salado, el tercer lugar fue para Sof\u00eda Tiburcio Garc\u00eda; el segundo sitio lo obtuvo Alfredo M\u00e1rquez Santiago, y el m\u00e1ximo reconocimiento fue concedido a Adriana Antonio P\u00e9rez, quien sobresali\u00f3 por la calidad y presentaci\u00f3n de su platillo.<\/p>\n<p>Con esta premiaci\u00f3n concluy\u00f3 el festival del tamal y el atole 2026, consolid\u00e1ndose como un espacio de promoci\u00f3n cultural y gastron\u00f3mica que fortalece las tradiciones y el orgullo por la cocina local.<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-11552 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/img-20260203-wa0017\/'><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG-20260203-WA0017-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/img-20260203-wa0018\/'><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG-20260203-WA0018-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Premian al mejor tamal dulce y de sal PAPANTLA, VER.- Luego de tres d\u00edas de actividades en los que visitantes y habitantes del municipio disfrutaron de una amplia variedad de tamales y atoles, se llev\u00f3 a cabo la ceremonia de premiaci\u00f3n del festival del tamal y el atole 2026, en su quinta edici\u00f3n, un evento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11514,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[43,49],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11552","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-notas_locales","8":"category-papantla"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11552"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11552\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11566,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11552\/revisions\/11566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}