{"id":15182,"date":"2026-03-10T10:08:04","date_gmt":"2026-03-10T16:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/?p=15182"},"modified":"2026-03-10T10:08:04","modified_gmt":"2026-03-10T16:08:04","slug":"capacitan-a-prestadores-de-servicios-de-rancho-playa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/capacitan-a-prestadores-de-servicios-de-rancho-playa\/","title":{"rendered":"Capacitan a prestadores de servicios de Rancho Playa"},"content":{"rendered":"<p>En el manejo higi\u00e9nico de alimentos previo a Semana Santa<\/p>\n<p>PAPANTLA, VER.- Como parte de las acciones de preparaci\u00f3n ante la pr\u00f3xima realizaci\u00f3n de Rancho Fest y el periodo vacacional de Semana Santa, este lunes se llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n sobre manejo higi\u00e9nico de alimentos dirigida a prestadores de servicios tur\u00edsticos y gastron\u00f3micos de las costas de Papantla.<\/p>\n<p>La actividad fue organizada por la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico de Papantla, encabezada por Oscar Salustio Ram\u00edrez, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Turismo que dirige Geraldine Pedroza, y estuvo dirigida principalmente a prestadores de servicios provenientes de las comunidades costeras de Rancho Playa y La Bocana.<\/p>\n<p>El curso se desarroll\u00f3 en las instalaciones del Hotel La Perla Veracruzana, donde tambi\u00e9n estuvieron presentes autoridades municipales, entre ellas los regidores Marina Carolina Tremari Gaya, Hugo Humberto Cruz Hern\u00e1ndez y Flor Rodr\u00edguez Lara, quienes acompa\u00f1aron a los asistentes durante esta jornada formativa enfocada en reforzar los conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria.<\/p>\n<p>La capacitaci\u00f3n fue impartida por el m\u00e9dico veterinario zootecnista Arturo Gallegos Cruz, con la presencia del director de la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria III, Krishnamurti Aguilar Mart\u00ednez, quienes compartieron informaci\u00f3n sobre buenas pr\u00e1cticas en la manipulaci\u00f3n, preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos, as\u00ed como medidas preventivas para evitar riesgos sanitarios.<\/p>\n<p>Autoridades destacaron que este tipo de acciones son fundamentales para que los prestadores de servicios cuenten con herramientas que les permitan garantizar alimentos seguros y de calidad a los visitantes, contribuyendo a la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica y a ofrecer una mejor experiencia tur\u00edstica durante eventos de gran afluencia.<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-15182 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/img-20260310-wa0017\/'><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/IMG-20260310-WA0017-150x150.jpg\" 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