{"id":31968,"date":"2026-09-06T14:44:21","date_gmt":"2026-09-06T20:44:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/?p=31968"},"modified":"2026-09-06T14:44:21","modified_gmt":"2026-09-06T20:44:21","slug":"el-festival-gastronomico-guardianas-del-maiz-continua-este-domingo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/el-festival-gastronomico-guardianas-del-maiz-continua-este-domingo\/","title":{"rendered":"El Festival Gastron\u00f3mico Guardianas del Ma\u00edz contin\u00faa este domingo"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div>

Xalapa, Ver., domingo 6 de septiembre de 2026.-<\/span> Luego de reunir a m\u00e1<\/span>s de 12 mil 500<\/span> asistentes durante su primera jornada, el Festival Gastron\u00f3mico Guardianas del Ma\u00edz contin\u00fa<\/span>a este domingo<\/span> en el Parque Ju\u00e1rez de Xalapa, con una programaci\u00f3n que celebra la riqueza gastron\u00f3mica, cultural y biocultural de Veracruz.<\/span><\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

L<\/span>as actividades se desarrollar\u00e1<\/span>n de <\/span>0<\/span><\/a>9:00 a 20:00 horas, con una jornada para disfrutar en familia de la expo-venta artesanal y de productos, degustaciones gastron\u00f3micas, talleres y actividades educativas.<\/span><\/p>\n

En el marco del D\u00eda Internacional de la Mujer Ind\u00edgena y el D\u00eda Nacional del Ma\u00edz, este encuentro, organizado por el<\/span> Gobierno del Estado<\/span>, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Cultura de Veracruz (SECVER), re\u00fane a cocineras tradicionales, artesanas, artesanos, artistas y representantes de distintas instituciones para comparti<\/span>r con las familias <\/span>los saberes, sabores y expresiones que tienen al ma\u00edz como<\/span> elemento fundamental.<\/span><\/p>\n

La programaci\u00f3n art\u00edstica contempla la participaci\u00f3n del bolerista Jorge Chairez, el Ensamble de Arpas Xalapa, el maestro de teatro Ciro con Cuento del Ma\u00edz, presentaciones de payasos, el Ballet Folkl\u00f3rico Kinich, Enrique y Rafa, el programa Danz\u00f3n pal coraz\u00f3n, Conchita Garfias y el Tr\u00edo Techacapan, entre otras propuestas que llenar\u00e1n de m\u00fasica y tradici\u00f3<\/span>n.<\/span><\/p>\n

Uno de los momentos esperados de esta jornada ser\u00e1 la degustaci\u00f3n de platillos tradicionales a las 14:00 horas, donde las cocineras participantes compartir\u00e1n parte de la riqueza culinaria de Veracruz a trav\u00e9s de preparaciones elaboradas con ma\u00edz.<\/span><\/p>\n

El festival tambi\u00e9n contar\u00e1 con<\/span> talleres educativos, <\/span>demostraciones interactivas de las Casas de Semilla de Ma\u00ed<\/span>z Nativo y Criollo<\/span>, as\u00ed como actividades<\/span> de salud nutricional <\/span>a trav\u00e9s de la Dieta Milpa<\/span>,<\/span> acercando al p\u00fablico conocimientos relacionados con la alimentaci\u00f3n, el territorio y la conservaci\u00f3n de las semillas nativas.<\/span><\/p>\n

\"\" \"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Xalapa, Ver., domingo 6 de septiembre de 2026.- Luego de reunir a m\u00e1s de 12 mil 500 asistentes durante su primera jornada, el Festival Gastron\u00f3mico Guardianas del Ma\u00edz contin\u00faa este domingo en el Parque Ju\u00e1rez de Xalapa, con una programaci\u00f3n que celebra la riqueza gastron\u00f3mica, cultural y biocultural de Veracruz. Las actividades se desarrollar\u00e1n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[118,85],"tags":[],"class_list":["post-31968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-comunicados","category-xalapa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31968"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31978,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31968\/revisions\/31978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarioholaveracruz.com.mx\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}